【料理教室】食品衛生管理者講習を受けました

居場所づくりのためのカフェもいろいろ進んでいます。

今日はカフェで料理を提供するにあたり、
「取得しておいた方がいい」と保健所から助言があったので
食品衛生管理者の講習をオンラインで受講しました。

ワールドフレンズの代表者が取得したのですが、
食品衛生の知識はカフェに関わる人間みんなが持っていて損はない！
ということで、全員で講座の様子を見学しました。

結果は見事合格！！

これで、安全な環境で安心なお料理を皆さんに提供できます。

カフェの完成をお楽しみに！