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外国人の居場所づくり

2022 10/02
休眠預金活用
2022年10月2日

現在、休眠預金活用事業「支え合う多様なコミュニティ事業」の助成を受け、
これまでになかった新しい活動に取り組んでいます。

定期的にミーティングをしています

その一つに「在住外国人の居場所づくり」があります。

天草に住む外国人と地元の人をつなげたり、
外国人が天草の情報を得られたり、
天草の人が外国のことを学べたり・・・

そこでは軽食が取れ、将来的にはいろいろな国の料理が食べられるようにしたいなぁ・・・

そんな思いから、在住外国人も地元の人も旅行者も、
みんなが立ち寄れる居場所=カフェづくりに着手しています。

以前のブログで物件探しを紹介しましたが、
今日はどんなメニューにしていくかの参考のために、
パンづくりに挑戦しました。

先生から手ほどきを受けます

立ち上げメンバーにパン教室の先生がいます。
その方の家に集合して、白パン、もち麦のサラダ、スノーボールを作ってみました。

経験者も初めての人も、仲良く助け合いながら挑戦!

白パンとスノーボールクッキー

思った以上に美味しくできました!!

中秋の名月に向け、お月見風に盛り付け!

盛り付けも習い、オープンに向けての準備は上々です!

休眠預金活用
JANPIA 休眠預金活用 支え合う多様なコミュニティ支援事業 居場所づくり
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