無事に食品衛生管理者に合格したので、
メニュー開発にはますます力が入ります!
今日はクロワッサンの成形をたくさん練習しました。
商品の形を揃えて提供することはとても大切なことです。
![](https://wf-amakusa.com/wp-content/uploads/2023/01/e6c59ba9224c8a0f1c221090b8bcb867-1024x768.jpeg)
そしてメインはタンドリーチキン!
それにサラダ(手作りシーザードレッシング付き)、キノコのスープ、ターメリックライス。
それをワンプレートで提供できるように!
![](https://wf-amakusa.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_3338-768x1024.jpg)
早く皆さんに提供できる日が来るのが楽しみです!!
無事に食品衛生管理者に合格したので、
メニュー開発にはますます力が入ります!
今日はクロワッサンの成形をたくさん練習しました。
商品の形を揃えて提供することはとても大切なことです。
そしてメインはタンドリーチキン!
それにサラダ(手作りシーザードレッシング付き)、キノコのスープ、ターメリックライス。
それをワンプレートで提供できるように!
早く皆さんに提供できる日が来るのが楽しみです!!