9月9日(土)「ジャーマンフェス」と題し、ドイツ料理のイベントを行いました！
いつも日本語教室に来てくださっているドイツ人のJさんにお料理を作って頂きました。
今回はなんと！カフェの席数を超える約40名の方からイベント参加の希望がありました！
急遽カフェのテーブルを拡張、椅子も増やし、たくさんの方にお越しいただきました。
前回まではワールドフレンズ天草の活動に直接関わりのある方が参加されていましたが、今回は活動に参加された事はないけれど、私達それぞれの直接のお友達にお客様としてご来店頂きました。
このイベントを行うにあたり、Jさんのお母様直伝のレシピを参考にさせて頂きました。
中には1930年代のものもあり、レシピの書き方が独特だったり分量が適当だったりして、思わず困惑してしまう場面もありましたが、初めて見る食材やスパイス、調理方法にワクワクしつつ準備をすすめておりました！
そんな中完成したお料理のラインナップはこちらです。
・プレッツェル
・カトフェルサラートゥ（ポテトサラダ）
・カリーヴルスト（ソーセージのトマトカレーソースがけ）
・シュニッツェル（薄切り肉のカツレツ）
・ザワークラウト（キャベツの酢漬け）
・グリースノッケルズッペ（セモリナ粉だんごのスープ）
・アプフェルシュトゥルーデル（リンゴのロールケーキ）
急遽取り寄せたドイツビールや、ドイツの飲み物アプフェルショーレ（りんごジュースのソーダ割り）などのドリンク共に、ドイツの雰囲気とお食事を楽しんで頂けたのではないかと思います♪
